http://viterramed.ru Новое в теме Подскажите, какие продукты следует исключить при пищевой аллергии? форума на сайте Клиника ВиТерра [viterramed.ru] ru http://backend.userland.com/rss2 Thu, 07 May 2026 16:06:05 +0300 Подскажите, какие продукты следует исключить при пищевой аллергии? Пищевая аллергия, сыпь в форуме Аллерголог-иммунолог.
Здравствуйте!

Нельзя рассматривать результаты анализа на специфический IgE в отрыве от клинической картины заболевания.
Неправильно будет исключать продукты только на основании выявленной сенсибилизации вне зависимости от уровней специфического IgE. Она бывает латентной (сенсибилизация без клинических проявлений) и клинически выраженной (аллергия с конкретными клиническими проявлениями).
Основанием для исключения продукта является анамнез. Уровни специфического IgE при принятии решения - это вспомогательный инструмент.
В общем случае, может быть назначена только пробная диета с исключением подозреваемых продуктов на 2 - 3 недели, для определения ее влияние на течение заболевания.
Поскольку из вашего вопроса нельзя сделать никакого вывода о том, чем Вы собственно страдаете, нормального ответа на ваш вопрос дать не получится.
Анализы должен назначать врач, который понимает как правильно интерпретировать его результаты.

Врач аллерголог-иммунолог, к.м.н., Маркатун Максим Михайлович.
19.11.2025 00:01:57, Максим Маркатун.]]> http://viterramed.ru/online-consultation/messages/faq3/message43749/23407-podskazhite_-kakie-produkty-sleduet-isklyuchit-pri-pishchevoy-allergii_ http://viterramed.ru/online-consultation/messages/faq3/message43749/23407-podskazhite_-kakie-produkty-sleduet-isklyuchit-pri-pishchevoy-allergii_ Wed, 19 Nov 2025 00:01:57 +0300 Аллерголог-иммунолог Подскажите, какие продукты следует исключить при пищевой аллергии? Пищевая аллергия, сыпь в форуме Аллерголог-иммунолог.
Подскажите, какие продукты являются безопасным из тех, что близки к порогу, что можно употреблять, что можно в ограниченном количестве, а что исключить?
Такие продукты как укроп 0,8
Ваниль 0,7
Салат корн 0,9 можно употреблять?
До какой отметки считается безопасным продукт, до 0,7 или до 0,8?
Можно ли зелёный салат, если учитывать, что на остальные салаты айсберг и латук аллергия, а на зелёный отметка 0,8?
Также подскажите, при аллергии на молоко, кефир и творог нужно исключать все молочные продукты и продукты в которые входит молоко и остальные молочные продукты?
Также подскажите, при пищевой аллергии лучше употреблять варёную и печеную пищу, жареную и на гриле нужно исключить?

13.11.2025 20:46:40, Гость.]]> http://viterramed.ru/online-consultation/messages/faq3/message43718/23407-podskazhite_-kakie-produkty-sleduet-isklyuchit-pri-pishchevoy-allergii_ http://viterramed.ru/online-consultation/messages/faq3/message43718/23407-podskazhite_-kakie-produkty-sleduet-isklyuchit-pri-pishchevoy-allergii_ Thu, 13 Nov 2025 20:46:40 +0300 Аллерголог-иммунолог