Клиника ВиТерра
Запись онлайн
Услуги
PRP-терапия (плазмотерапия)
Медицинские анализы
Акушерство и гинекология
Аллергология-иммунология
Анестезиология
Гастроэнтерология
Дерматология, косметология
Кардиология
Мануальная терапия
Компьютерная томография
Массаж
КТ диагностика зубов
Неврология
Озонотерапия
Онкология
Отоларингология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Рентген
Стоматология
Терапия
Травматология и ортопедия
Ударно-волновая терапия
УЗ диагностика
Урология
Физиотерапия
Фониатрия
Флебология
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология
Эндоскопия
Психотерапия
Сурдология и слухопротезирование
Вызов врача на дом
Телемедицина
SVF терапия
Компьютерная томография
Врачи
Аллергологи-иммунологи
Анестезиологи
Врач КТ диагностики
Врачи УВТ
Врачи УЗД
Гастроэнтерологи
Гинекологи
Дерматологи, косметологи
Кардиологи
Маммологи
Массажисты
Неврологи
Онкологи
Отоларингологи
Офтальмологи
Педиатры
Проктологи
Психотерапевты
Рентгенологи, КТ
Стоматологи
Сурдологи
Терапевты
Травматологи-ортопеды
Урологи
Физиотерапевты
Фониатры
Хирурги
Эндокринологи
Эндоскописты
Флебологи
Акции
О клинике
О компании
Лицензии
Информационный стенд (информация для пациентов)
Новости клиники
Новости медицины
Врачи
Отзывы
Вакансии
Страховым компаниям
Корпоративным клиентам
Адрес клиники
Вопросы от пациентов
Менеджмент
Случаи из практики
Контакты
+7 (499) 229-99-69
+7 (499) 229-99-69
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
info@viterramed.ru
г. Москва, ул. Профсоюзная, 104
  • WhatsApp
Клиника ВиТерра
images.png
Запись онлайн
+7 (499) 229-99-69
+7 (499) 229-99-69
Услуги
Запись онлайн
  • PRP-терапия (плазмотерапия)
  • Медицинские анализы
  • Акушерство и гинекология
  • Аллергология-иммунология
  • Анестезиология
  • Гастроэнтерология
  • Дерматология, косметология
  • Кардиология
  • Мануальная терапия
  • Компьютерная томография
  • Массаж
  • КТ диагностика зубов
  • Неврология
  • Озонотерапия
  • Онкология
  • Отоларингология
  • Офтальмология
  • Педиатрия
  • Проктология
  • Рентген
  • Стоматология
  • Терапия
  • Травматология и ортопедия
  • Ударно-волновая терапия
  • УЗ диагностика
  • Урология
  • Физиотерапия
  • Фониатрия
  • Флебология
  • Функциональная диагностика
  • Хирургия
  • Эндокринология
  • Эндоскопия
  • Психотерапия
  • Сурдология и слухопротезирование
  • Вызов врача на дом
  • Телемедицина
  • SVF терапия
Компьютерная томография
Врачи
Запись онлайн
  • Аллергологи-иммунологи
  • Анестезиологи
  • Врач КТ диагностики
  • Врачи УВТ
  • Врачи УЗД
  • Гастроэнтерологи
  • Гинекологи
  • Дерматологи, косметологи
  • Кардиологи
  • Маммологи
  • Массажисты
  • Неврологи
  • Онкологи
  • Отоларингологи
  • Офтальмологи
  • Педиатры
  • Проктологи
  • Психотерапевты
  • Рентгенологи, КТ
  • Стоматологи
  • Сурдологи
  • Терапевты
  • Травматологи-ортопеды
  • Урологи
  • Физиотерапевты
  • Фониатры
  • Хирурги
  • Эндокринологи
  • Эндоскописты
  • Флебологи
Акции
О клинике
  • О компании
  • Лицензии
  • Информационный стенд (информация для пациентов)
  • Новости клиники
  • Новости медицины
  • Врачи
  • Отзывы
  • Вакансии
  • Страховым компаниям
  • Корпоративным клиентам
  • Адрес клиники
  • Вопросы от пациентов
  • Менеджмент
  • Случаи из практики
Контакты
+  ЕЩЕ
    Клиника ВиТерра
    Телефоны
    +7 (499) 229-99-69
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • PRP-терапия (плазмотерапия)
      • Медицинские анализы
      • Акушерство и гинекология
      • Аллергология-иммунология
      • Анестезиология
      • Гастроэнтерология
      • Дерматология, косметология
      • Кардиология
      • Мануальная терапия
      • Компьютерная томография
      • Массаж
      • КТ диагностика зубов
      • Неврология
      • Озонотерапия
      • Онкология
      • Отоларингология
      • Офтальмология
      • Педиатрия
      • Проктология
      • Рентген
      • Стоматология
      • Терапия
      • Травматология и ортопедия
      • Ударно-волновая терапия
      • УЗ диагностика
      • Урология
      • Физиотерапия
      • Фониатрия
      • Флебология
      • Функциональная диагностика
      • Хирургия
      • Эндокринология
      • Эндоскопия
      • Психотерапия
      • Сурдология и слухопротезирование
      • Вызов врача на дом
      • Телемедицина
      • SVF терапия
    • Компьютерная томография
    • Врачи
      • Назад
      • Врачи
      • Аллергологи-иммунологи
      • Анестезиологи
      • Врач КТ диагностики
      • Врачи УВТ
      • Врачи УЗД
      • Гастроэнтерологи
      • Гинекологи
      • Дерматологи, косметологи
      • Кардиологи
      • Маммологи
      • Массажисты
      • Неврологи
      • Онкологи
      • Отоларингологи
      • Офтальмологи
      • Педиатры
      • Проктологи
      • Психотерапевты
      • Рентгенологи, КТ
      • Стоматологи
      • Сурдологи
      • Терапевты
      • Травматологи-ортопеды
      • Урологи
      • Физиотерапевты
      • Фониатры
      • Хирурги
      • Эндокринологи
      • Эндоскописты
      • Флебологи
    • Акции
    • О клинике
      • Назад
      • О клинике
      • О компании
      • Лицензии
      • Информационный стенд (информация для пациентов)
      • Новости клиники
      • Новости медицины
      • Врачи
      • Отзывы
      • Вакансии
      • Страховым компаниям
      • Корпоративным клиентам
      • Адрес клиники
      • Вопросы от пациентов
      • Менеджмент
      • Случаи из практики
    • Контакты
    • Личный кабинет
    • +7 (499) 229-99-69
    Контактная информация
    г. Москва, ул. Профсоюзная, 104
    info@viterramed.ru
    • WhatsApp
    Главная
    —
    Новости
    —Если правильно приготовить рис, то можно снизить его калорийность на 60%.

    Если правильно приготовить рис, то можно снизить его калорийность на 60%.


    26 марта 2015
    Если правильно приготовить рис, то можно снизить его калорийность на 60%.

    Рис является одним из основных продуктов во многих странах мира. Некоторые диеты (например, Аткинса) не советуют принимать рис, другие же, наоборот, хвалят рис как идеальный источник углеводов.

    По результатам последнего исследования, представленного на 249-м Национальном конгрессе американского химического общества (National Meeting & Exposition of the American Chemical Society , ACS), сообщается, что при определенном способе приготовления риса можно сократить его калорийность на 50-60 процентов.

    "Ожирение является растущей проблемой здравоохранения, особенно во многих развивающихся странах", - сообщает ученый Sudhair A. James из колледжа химических наук в Шри-Ланке. - "Мы обнаружили, что уменьшение концентрации крахмала в рисе сможет помочь в этой проблеме и уменьшить его калорийность примерно на 50-60 процентов."

    James с коллегами разработали новый метод приготовления риса. Ученые советуют добавлять в кипящую воду чайную ложку кокосового масла на полстакана риса.

    Далее варить около 40 минут (можно и 20-25 мин), а после этого обязательно поставить его в холодильник на 12 часов.

    Исследовательская команда поясняет, что во время приготовления кокосовое масло меняет структуру крахмала, делая его устойчивым к действию пищеварительных ферментов. А охлаждение риса необходимо для снижения количества калорий.

    В организме рис распадается на простые сахара. Все, что остается, откладывается в теле и быстро превращается по мере необходимости в глюкозу, а избыток глюкозы выливается в образование новых жировых отложений.

    Ученые проанализировали 38 сортов риса, пытаясь получить устойчивый крахмал, который меньше усваивается телом.

    Оказалось, что ключевой момент в приготовлении риса - это его охлаждение. Тогда амилоза, растворимая часть крахмала, покинет рис. После этого рис можно спокойно потреблять и даже разогревать. Это никак не повлияет на уровень устойчивого крахмала.

    Источник: James S и соавт. Новый низкокалорийный рис может помочь сократить рост ожирения. 249-й Национальный конгресс американского химического общества (ACS). 2015.

     

    New Low-Calorie Rice Cooking Method Could Cut 60% Of The Calories Your Body Absorbs. Mar 23

     

     

    Назад к списку

    2011 - 2025 ©Клиника №1 ВиТерра™ Беляево. Официальный сайт клиники ООО "Верона" ОГРН 1097746528220

    +7 (499) 229-99-69
    +7 (499) 229-99-69
    info@viterramed.ru
    г. Москва, ул. Профсоюзная, 104
    • WhatsApp
    Политика конфиденциальности

    Cтоимость визита к врачу не всегда совпадает с указанной ценой приёма на сайте. Окончательная стоимость приема врача может включать стоимость дополнительных услуг. Необходимость оказания таких услуг определяется врачом клиники ООО "Верона" в зависимости от медицинских показаний непосредственно во время приёма.