Почему люди набирают вес по мере взросления
Многие люди изо всех сил пытаются контролировать свой вес, когда они становятся старше. Теперь новое исследование раскрыло, что обмен липидов в жировой ткани уменьшается во время старения, способствуя набору веса, даже если не увеличивается калорийность пищи и не снижается физическая нагрузка.
Ученые исследовали жировые клетки у 54 мужчин и женщин в среднем за 13 лет. За это время все субъекты, независимо от того, набрали они или потеряли вес, демонстрировали снижение обмена липидов в жировой ткани, то есть скорость, с которой липид (или жир) в жировых клетках выводится и сохраняется. Те, кто не компенсировал это, потребляя меньше калорий, набирали вес в среднем на 20 процентов.
Исследователи также изучили обмен липидов у 41 женщины, перенесшей бариатрическую хирургию, и выяснили, как скорость обмена липидов влияет на их способность удерживать вес через четыре-семь лет после операции. Результат показал, что только те, у кого был низкий показатель обмена до операции, смогли увеличить свой обмен липидов и поддерживать снижение веса. Исследователи полагают, что у этих людей было больше возможностей для увеличения обмена липидов, чем у тех, кто уже перенес предварительную операцию.
Результаты впервые указывают на то, что процессы в нашей жировой ткани регулируют изменения массы тела во время старения способом, который не зависит от других факторов.
Предыдущие исследования показали, что одним из способов ускорения обмена липидов в жировой ткани является увеличение нагрузки. Это новое исследование подтверждает эту идею и дополнительно указывает на то, что долгосрочный результат операции по снижению веса улучшился бы, если бы он сочетался с увеличением физической активности.
Ожирение и связанные с ним заболевания стали глобальной проблемой. Понимание динамики липидов и того, что регулирует размер жировой массы у людей, никогда не было более актуальным.
Arner, S. Bernard, L. Appelsved, K.-Y. Fu, D. P. Andersson, M. Salehpour, A. Thorell, M. Rydén, K. L. Spalding. Adipose lipid turnover and long-term changes in body weight. Nature Medicine, 2019; 25 (9): 1385 DOI: 10.1038/s41591-019-0565-5
