Ирина, добрый день.
Шелушение пальца действительно может быть связано с пищевой аллергией.
Аллергические реакции можно разделить на истинные и "ложные". Истинные передаются по наследству и определяются повышенным уровнем общего иммуноглобулина Е. Ложные связаны с нарушениями в организме, когда нормальные продукты питания начинают восприниматься нашим организмом как чужие. В последнем случае определить причину помогает обследование: биохимическое исследование крови, УЗИ органов брюшной полости ( смотрим желчный пузырь), дисбактериоз, кал-копрограмма, обследования (антитела в крови) на гельминтов.
После установления причины начинаем лечение - устранение причины, коррекция питания и наружная терапия.
Крем Тридерм достаточно эффективный. Но он не сможет гарантировать полного излечения, так как нужно устранить причину.
С уважением, врач дерматолог Степкина Е.С.