Крапивница

Здравствуйте! Мой муж астматик , в сентябре 2016 года начал использовать лекарство сальбутамол в виде ингаляций два раза в день и С сентября 2016 года у моего мужа началась крапивница ( поел соленые лисичек ). Теперь сложно определить что из этого всё таки спровоцировало крапивницу, но в день когда она началась она имела острый характер (т.е. Сначала были маленькие красные Пятна , дальше быстро увеличивались в объёме и покрыли всё тело за несколько часов ) вызывали скорую - укол преднизолон- на утро кожные покровы были чистые. Сказали пить супрастин три раза в день  и соблюдать диету. Каждый день пятна были ( маленькие красные по чуть-чуть , и после еды, и на голодный желудок). Сдали аллергопробы, показало на подсолнух , луговые травы, береза , полынь, злаки. После жареного особенно появлялись пятна большие по размеру. Исключили. С сентября каждые 3 месяца крапивница имела острый характер (покрывала всё тело и опять скорая помощь). Самое интересно что после приёма алкоголя , крапивница сразу проходит!
Были на приёме у аллерголог (у платного и бесплатного) сказали самим определять аллерген , мы исключили подсолнечное масло, яблоко , грибы и всё что не советуют во время аллергии цитрус и тд. Но такое ощущение что реакция была на всё. Муж даже как то  на обед съел просто рис и всё равно чуть чуть были пятна. Сказали что про пиво слышат впервые, обычно наоборот алкоголь только усугубляет. Но а нашем случае мы наоборот пили пиво чтобы крапивница (когда она  имела острый характер и покрывала всё тело буквально за 2 часа ) не развивалась дальше и прошла. Подскажите что делать , каковы могут быть причины и почему после алкоголя она проходит ? К какому ещё специалисту обратиться ?  Спасибо!