Карри повышает эффективность физических упражнений при сердечной недостаточности

Новые исследования показывают, что куркума, основной ингредиент карри, может улучшить переносимость физической активности при сердечной недостаточностью.

Куркумин, химическое вещество, входящее в состав корня растения куркумы, используемый в течение многих столетий в качестве препарата традиционной азиатской медицины, прежде всего для лечения желудочно-кишечных заболеваний и кожных ран. Исследования все чаще свидетельствуют о том, что соединение может предотвращать или ограничивать повреждение миофибрилл при ряде заболеваний, включая сердечную недостаточность.

Люди с сердечной недостаточностью имеют сниженную функцию левого желудочка - уменьшенную фракцию выброса. Сниженная толератность (переносимость) к физической нагрузке является еще одной важной характеристикой сердечной недостаточности. Предыдущие исследования показали, что высокий уровень окислительного стресса способствует проявлению снижения толератности у людей с сердечной недостаточностью. Сердечная недостаточность также связана с более низкой экспрессией антиоксидантных ферментов в мышцах, но причина этого неясна. Антиоксидантные ферменты предотвращают и восстанавливают повреждение от окислительного стресса. Повышение уровня ферментов может повысить эффективность физических упражнений у людей с сердечной недостаточностью.

Исследователи предположили, что снижение нормальной передачи сигналов Nrf2, белка, который регулирует экспрессию антиоксидантных ферментов, может играть роль в нарушенной экспрессии антиоксидантных ферментов. Они исследовали эффекты куркумина, который, как известно, способствует активации Nrf2 на мышиной модели сердечной недостаточности с уменьшенной фракцией выброса. Одна группа мышей с сердечной недостаточностью получала ежедневные дозы куркумина в течение 12 недель, а другая группа не получала лечения. Группы сердечной недостаточности сравнивали с контрольной группой здоровых мышей, которые получали куркумин и необработанную контрольную группу.

Исследовательская группа измерила работоспособность всех мышей до и после лечения куркумином. Исследователи также исследовали образцы мышечных волокон для оценки уровней экспрессии ферментов. Они обнаружили, что экспрессия Nrf2 возрастает, а уровни антиоксидантных ферментов улучшаются у животных с сердечной недостаточностью, которым давали куркумин. Кроме того, обе группы, которые получали куркумин - даже у животных без сердечной недостаточности - улучшали переносимость физической нагрузки по сравнению с необработанными группами, предполагая, что эффекты куркумина на скелетные мышцы не являются исключительными для сердечной недостаточности.

Эти данные свидетельствуют о том, что активация Nrf2 в скелетной мышце может представлять собой новую терапевтическую стратегию для улучшения качества жизни у людей с сердечной недостаточностью с уменьшенной фракцией выброса.

Ahmed M. Wafi, Juan Hong, Tara L. Rudebush, Li Yu, Bryan T. Hackfort, Han-Jun Wang, Harold D. Schultz, Irving H. Zucker, Lie Gao. Curcumin Improves Exercise Performance of Mice with Coronary Artery Ligation Induced HFrEF: Nrf2 and Antioxidant Mechanisms in Skeletal Muscle. Journal of Applied Physiology, 2018; DOI: 10.1152/japplphysiol.00654.2018