Регулярное питание - ключ к успеху в управлении весом

Согласно недавнему исследованию общие факторы среди молодых женщин и мужчин, которым удавалось управлять своим весом в долгосрочной перспективе, включали регулярное питание, а не диету.

Часто люди пытаются предотвратить набор  избыточного веса и ожирение, а также регулировать вес, используя диеты. В долгосрочной перспективе такие подходы фактически ускоряют развитие ожирения, а не предотвращают его.

Исследование по управлению весом, проведенное в Хельсинском университете, было частью обширного исследования FinnTwin 16, в котором участвовало более 4900 молодых мужчин и женщин. Субъекты исследования отмечали факторы, влияющие на изменение веса когда им было 24 года и через десять лет в возрасте 34 лет.

Большинство испытуемых набрали лишний вес в течение десятилетия. Только 7,5% женщин и 3,8% мужчин уменьшили вес в течение этого периода. В возрасте от 24 до 34 лет средний прирост у женщин составлял 0,9 кг в год, тогда как у мужчин соответствующий прирост составил 1,0 кг.

В дополнение к диете и неправильным привычкам в еде, риск увеличения веса женщин был увеличен за счет рождения двух или более детей, регулярного потребления подслащенных напитков и отсутствия удовлетворенности жизнью. У мужчин дополнительным фактором, повышающим риск набирания веса, было курение. Среди факторов, предотвращающих увеличение веса, отмечена регулярная физическая активность у женщин, тогда как у мужчин оно было связано с более высоким уровнем образования и большим весом в начале периода исследования.

Научные знания, полученные до сих пор в области успешного управления весом, в основном основаны на исследованиях, когда испытуемые сначала потеряли вес, а затем начали управлять им.

Чтобы эффективно предотвратить увеличение веса, необходимо понимание факторов, лежащих в основе его регуляции.

Упражнения и привычки здорового питания считаются краеугольными камнями управления весом. Однако, согласно этому долгосрочному исследованию населения, еще более важным для успешного управления весом является воздержание от диеты и соблюдение регулярного питания как у женщин, так и у мужчин.

Факторы, лежащие в основе успешного управления весом, меняются в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Эти факторы также частично зависят от пола.

На практике людям рекомендуется терять вес, тогда как результаты нашего обширного исследования по населению показывают, что потеря веса не является эффективным методом управления весом в долгосрочной перспективе.

Результаты исследований доказывают, что вместо снижения массы тела важно сосредоточиться на регулярном питании, заботе о своем благополучии и поиске общего смысла в жизни. Регулярное и достаточное питание поддерживает естественные биологические функции организма и помогает в управлении своими привычками питания и регулирования веса в долгосрочной перспективе.

Ulla Kärkkäinen, Linda Mustelin, Anu Raevuori, Jaakko Kaprio, Anna Keski-Rahkonen. Successful weight maintainers among young adults—A ten-year prospective population study. Eating Behaviors, 2018; 29: 91 DOI: 10.1016/j.eatbeh.2018.03.004